Протеины
Что такое протеин?
Протеин это спортивное питание, которое создано на основе белковых смесей. Представляет собой органическое соединение из связанных между собой аминокислот.
Для чего он нужен?
Белки это основа нашей мышечной массы, это ключевой диетический компонент, необходимый как для снижения веса, так и для его набора.
Функции аминокислот, из которых состоит протеин, очень разнообразны:
- Оказывают влияние на биохимические реакции
- Важная роль в обменных процессах
- Участие в клеточном цикле, поддержка иммунитета.
Различают следующие виды белков:
- Сывороточный протеин
- Комплексный (многокомпонентный) протеин
- Казеиновый протеин
- Растительный протеин
- Яичный протеин
Когда оптимально принимать протеин?
Сывороточные и яичные белки обладают наиболее высокой скоростью усвоения (2-3 часа). Казеиновые протеины, как правило, принимают на ночь, скорость усваивания доходит до 8 часов.
Такие виды белка как комплексные и растительные имеют среднее время усваивания, их одинаково хорошо использовать как в течение дня, так и на ночь.
